Snabb skörd på liten yta inomhus
Februari är en perfekt månad att möta våren genom att odla goda grönsaker inomhus. Och det är inte illa vad du kan åstadkomma på fönsterbrädet. Vill du få snabb utdelning och kunna njuta av dina egenodlade grönsaker?
Då ska du så:
- Plocksallat
- Solrosor
- Ärter
- Mangold
- Rödbetor
- Babymixfröer - baby leaf mix
Så kommer du igång
De här snabba plantorna skördar du som små skott och använder i sallader. Det behövs inte mycket plats. Skär bort långsidan på en mjölkkartong. Fyll med planteringsjord, vattna jorden och så. Ställ på fönsterbrädan och snart kan du njuta. När du har skördat kan du så en ny omgång i samma jord.
Börja odla mitten av februari – början av april för att sedan plantera ut
Härliga smakrika grönsaker som kan startas nu är:
- Tomat
- Paprika
- Chili
- Physalis
Det finns många olika sorter både för ampel, kruka, balkonglåda och för odling på friland längre fram när vädret tillåter.
Börja odla färskpotatisen
Har du en ljus plats som håller 5-15 plusgrader? Då har du en perfekt plats för att odla egen tidig färskpotatis.
Så sätter du potatisen redan i mitten av februari
Ta några små krukor och lägg en potatis i varje kruka. Här kan du till exempel ta en grön matpotatis som du ändå fått slänga. Fyll på lite jord.
Snart kommer bladen. Sätt då plantan i en större kruka på minst 15 liter jord. Ställ plantan i botten på krukan och fyll på med jord efterhand som blasten växer. I mitten - slutet på maj kan du vända på krukan och plocka fram dina egna färskpotatisar.
De långsamväxande är värda att vänta på
Växter som behöver lite längre tid på sig för att utvecklas:
- Selleri
- Purjolök
- Kronärtskocka
Missa inte att förså sommarblommor
Många av sommarblommorna som bjuder på vackra blommor länge har också lång utvecklingstid. Därför är det nödvändigt att förkultivera dem redan under senvinter.
Det är vanligt att blommorna som behöver en tidig start har väldigt små fröer, använd då ett ihopvikt papper för att strössla ner fröerna i jorden. När groddplantorna börjar visa sig är det dags att plocka fram växtbelysningen. Efter den rotat sig och de första bladen vuxit ut kan du plantera om i en större kruka med bra och näringsrik jord.
Vacka blommor som behöver en tidig start:
- Narcisstobak
- Hänglobelia
- Jätteverbena
- Flitiga Lisa
- Påfågelblomster
- Stjärnöga
Kom ihåg att läsa på fröpåsarna när dina växter är redo att flytta ut! Det varierar beroende på vilken växtzon du bor i.
Lycka till med att möta våren på fönsterbänken!
Text: Henrik Bodin
