"Odla i stan” med vinprovning

Segeltorps kulturförening arrangerar en afton med författaren och kocken Peter Streijffert.

Insikter om odling

Torsdag 12 september kl 19.00 bjuder Segeltorps kulturförening på en afton med författaren och kocken Peter Streijffert. Han tar avstamp i sin bok ”Odla i stan” och bjuder på insikter om stadsodling i smått och stort; från hydroponisk odling på köksbänken till underbara balkonger där du skördar dina grönsaker till hugelbäddar utanför huset.

Vinprovning och bokförsäljning

Kvällen bjuder på matlagningstips och sång till ukulele. Det blir även rödvinsprovning med 6–8 italienska och franska viner samt försäljning av boken till specialpris.

Anmälan och biljetter

Anmälan görs till e-post boka@segeltorpkultur.se eller tfn 08-646 48 56. Biljetterna kostar 150 kr för medlemmar i Segeltorps kulturförening, 200 kr för övriga. 


Tid: torsdag 12 september kl 19:00
Plats: Magasinet, Juringe Gård, Mäster Lorentz väg 3, Segeltorp
Arrangör: Segeltorps kulturförening

Foto: Lasse Hallström

Om Peter

Peter Streijffert är författaren, kocken, odlaren och föreläsaren som älskar att upptäcka smaker och se hur de bäst passar ihop. 

Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. 

Peter driver sajten Smakbalans.se tillsammans med fotografen Lasse Hallström.